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Menu Italianissimo
Al ritmo delle stagioni
Entrées
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Parmigiana di Melanzane con provola affumicata
Millefeuille d'aubergines, provola fumée et tomates -
Asparagi bianchi, uova schiacciate al tartufo nero
Asperges blanche, œufs écrasés aux truffes noire -
Tartara di tonno rosso all'avocado
Tartare de Thon rouge à l'avocat
Plats
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Branzino agli asparagi verdi
Dos de bar rôti aux asperges vertes -
Filetto d'agnello in crosta di mostarda
Filet d'agneau en croute de moutarde persillée -
Mezzemaniche, cime di rape e salsiccia des Cilento
Mezzemaniche, brocolis de navet et saucisse du Cilento
Desserts
- Pannacotta à la mangue
- Soupe de fraise à la rhubarbe
58,50€
En fonction du marché et de l’arrivage, certains produits peuvent être modifiés.
Nous vous prions de bien vouloir nous signaler toutes allergies ou intolérances en début de repas.
Prix TVA comprise