Het is Terza Luna een eer om u, uw ouders, uw familie, uw vrienden en collega's te mogen verwelkomen in een zaal die volledig is voorbehouden aan privérecepties.
De tafel biedt plaats aan 35 personen. Geniet hier van een speciale kookzone en een vrij uitzicht, maar ook van een privébediening en een persoonlijk onthaal in een gezellige en relaxte sfeer.

De Banketmenu's zijn aangepast aan het aantal gasten en ieders beschikbaarheden. Aan u de keuze van het meest bekoorlijke menu!

Businessmenu voor 60,00€

Voorgerecht

Tartaar van blauwvintonijn met avocado en verse munt
Tartare di tonno rosso all’avocado e menta fresca
Carpaccio van licht gerookt rundvlees, mozzarellaschuim
Carpaccio di manzo leggermente affumicato alle erbe, spuma di mozzarella
Millefeuille van aubergines en mozzarella met tomatencoulis
Parmigiana di Melanzane e scamorza affumicata, salsa al pomodoro

Gerecht

Zeebrasem uit de Middellandse Zee met groene asperges en waterkerscoulis
Orata reale del Mediterraneo agli asparagi Verdi, coulis di crescione
Kalfsmedaillons met gekonfijte citroen
Medaglioni di vitello al limone candito
Cappellaci ‘Terza Luna’ met zwarte truffel
Cappellacci ai funghi e tartufo nero

Nagerecht

Tiramisu Classico
Tiramisu Classico
Panna cotta met rode vruchten
Panna cotta ai frutti rossi

Dronken

Prosecco della Valdobbiadene
FAVORITA – chardonnay delle Langhe - CILENTANO – Aglianico di Mastrogiovanni
Koffie

Familiemenu voor 45,00€

Voorgerecht

Carpaccio van goudbrasem met selderij en limoen
Carpaccio di Orata rossa, sedano e lime

Gerecht

Grootmoeders lasagne met spinazie en mozzarella
Lasagne della Nonna con spinaci e mozzarella

Nagerecht

Terrine van chocolade met sinaasappelcoulis
Terrina al cioccolato, coulis d’arancia

Dranken

Aperitief met kirr
1/3 rode of witte Cilentano (huiswijn)

Afhankelijk van de markt en de aanvoer kunnen sommige producten worden gewijzigd.

Gelieve eventuele allergieën of intoleranties vóór de maaltijd te melden.

Prijzen incl. btw